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重慶市七天乐彩票區市場監督管理局關于1批次不合格食品風險控制情況的通告

作者: 來源:區市場監管局 發布時間:2019年12月05日 點擊數:  【字體:  收藏   
  
重慶市七天乐彩票區市場監督管理局
  關于1批次不合格食品風險控制情況的通告
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  2019年國家食品監督抽檢不合格産品後處置,涉及七天乐彩票區1家生産企業。現將不合格食品風險控制情況通告如下:
  一、重慶嘉士德食品有限責任公司生産的長壽米粉産品
  (一)抽检基本情况。食品名称:长寿米粉,抽样单编号:GC1950011265430027,检验结论:经抽样检验,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求,抽检结果为不合格,生产日期/批号:2019年7月16日。
  (二)現場檢查情況。七天乐彩票區市場監督管理局依法對該企業生産場所實施了現場檢查。經實地檢查,該批産品共生産了200公斤,規格爲散裝稱重。現場未發現有被抽檢産品庫存。
  (三)七天乐彩票區市場監督管理局已依法監督企業暫停生産、召回不合格産品。企業已主動暫停生産不合格食品。對已銷售不合格食品,企業主動采取召回等措施。
  (四)其他風險控制措施。經重慶嘉士德食品有限責任公司自查,該批次産品抽樣結論不合格,系在長壽米粉食品的生産設備上,研發“涼皮”食品時,未徹底清洗管道而帶入了脫氫乙酸及其鈉鹽,從而導致本批次産品脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)超標。現已對相關設備進行清洗消毒、對工作人員進行了再次培訓,堅決杜絕此類事件再次發生。
  二、廣大消費者如發現食品安全違法行爲,可撥打市場監管部門12315熱線電話投訴舉報。